Joyeux anniversaire mon chéri

Les derniers temps ont été bien occupés par l’organisation du we d’anniversaire de mon homme qui fêtait ses 40 ans. Famille et amis étaient réunis pour l’occasion dans un chalet dans les Vosges. A défaut de profiter du beau temps, nous avons beaucoup ri, joué, mangé …

Merci à tous ceux qui ont ramené de quoi nous régaler … Julie et ses fromages … Belle-maman et ses beignets …

Et je suis très fière de moi, j’ai reconnu trois chansons au blind test !!!!

Côté bidouille j’ai récupéré cette idée et  j’ai dessiné plein de petits monstres au posca sur une toile : les invités ont vraiment joué le jeu et ont passé du temps à les colorier et à ajouter leurs messages dans les pancartes. Cela fera un beau tableau pour l’atelier de monsieur.

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Viva l’opéra !

Ce dimanche, l’amoureux et moi-même nous sommes lancés un défi pâtissier : réaliser un opéra maison (son dessert préféré).

Malgré quelques petits déboires avec la crème au beurre café (qui m’ont bien fait pester, désolée chéri), on s’en est bien tirés et on est plutôt fiers du résultat (il aurait juste fallu imbiber davantage les biscuits) !

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Noël 2016

J’ai fait exploser le compteur des épingles pinterest réalisées ! En vrac, la maison de pain d’épices, les gâteaux au chocolat en forme de sapins, la pavlova aux fruits exotiques, les étoiles de Froebel, le sapin apéro, les paniers gourmands avec leurs florentins, leur sirop de clémentines et leur granola maison, …

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Je me suis vraiment éclatée à la faire ! Il y a même de la lumière à l’intérieur ! Elle n’est pas soudée au plat, du coup je peux la soulever pour y glisser une bougie (fausse la bougie).

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La façade arrière

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Comme j’avais fait beaucoup de pâte, j’ai décoré des petits pains d’épices.

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Notre table du 24 décembre.

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Les paniers gourmands : thé, florentins, sirop de clémentines, confiture de pommes aux épices et granola.

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Le gâteau au chocolat découpé en forme de sapins : il y en avait 8, le chien en a mangé 4 (en laissant soigneusement les bouts de paille au sol) !

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La pavlova (j’ai fait une chantilly à la vanille) et le fameux sapin : les deux en jettent sur la table de noël et sont très simples à réaliser !

Les tourments d’amour : 2ème semaine du défi pinterest

2ème semaine et je triche déjà : je n’ai pas trouvé cette recette sur pinterest mais je l’ai vue dans l’émission le Meilleur Patissier (et épinglée ensuite !). Bientôt un an que nous n’avons plus de télé et c’est une des rares émissions que nous regardons en replay ! Et cette semaine, on s’est dit chiche, on refait la recette (pour une fois qu’elle ne nous paraissait pas trop compliquée).

Et voilà donc nos tourments d’amour ! Un peu déçus que la génoise se soit affaissée, elle était si belle à la sortie du four… Par contre je ne pense pas qu’on en refera : c’est très roboratif comme pâtisserie  !

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Je ne mets pas la photo de ceux de Mercotte à côté, je vous laisse cliquer sur le lien de la recette !

Elle ne bidouille plus la maikress ?

Je suis d’abord très occupée par mon boulot de maikresse… et puis je profite d’avoir mon p’tit mari tous les we avant que cela ne s’arrête.

Et si je bidouille, je n’ai pas grand chose à montrer, j’ai commencé une p’tite broderie de champignons et une écharpe au crochet, mais cela n’avance guère.

J’ai commencé des cours de dessin, du vrai de vrai, d’observation, au crayon, … des yeux, des visages, des poses biscornues, une guitare dans toutes les positions possibles..Je transpire et le résultat n’est (pour l’instant du moins) pas montrable sur le blog !

Mais je ne vais quand même pas déserter à nouveau sans mettre deux petites photos : la première, celle du brunch préparé la semaine dernière et partagé avec un couple d’amis et la deuxième, celle du programme de mon premier après-midi de vacances !

 

 

 

Joyeuses Pâques

Avec les cartes de voeux publiées en février, je ne suis pas à un retard près !

Pas de grand repas de famille, ce fut un we de Pâques très tranquille cette année. J’en ai profité pour bidouiller un peu.

J’ai eu des envies de pâtisserie avec une tarte au citron pour mon papi. J’ai testé les p’tits dômes de meringue (avec une splendide poche à douille faite dans un sachet de congélation),  et franchement ça en jette !!!IMG_20160325_191432

J’ai aussi fait des p’tits sablés au citron pour lesquels j’ai testé le glaçage royal (tout bêtement du blanc d’œuf et du sucre glace) et les colorants en poudre (d’origine naturelle madame). Je me suis amusée comme une gamine, avec mes multiples petits pots et mes mélanges. J’ai découvert que les pigments foncent énormément au bout de quelques minutes, et j’ai commencé par avoir des oeufs de Pâques vert sapin…

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Et pour le dimanche de Pâques, je me suis lancée dans les pancakes en forme (vaguement) de lapin. Gamine, disions-nous ?

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Pâques ne pouvant avoir lieu sans le traditionnel arbre du même nom, j’ai traîné mon homme dans les bois le samedi soir pour couper quelques branches.

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Et comme l’envie me démangeait de réutiliser la technique du kraft armé, j’ai bricolé cette petite poulette aperçue sur pinterest. Le corps est découpée dans un vieux manuel d’histoire de CM1.

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